쫄면 맛있게 먹는법1 여름의 쫄면 맛있게 먹는법 여름이 되면 생각나는 음식 중 하나인 쫄면. 이름처럼 쫄깃쫄깃한 면발의 식감이 기분좋은 한국의 음식이다. 쫄면을 먹기 시작한 유래는 인천에서부터 전래되었다는 이야기가 있는데, 냉면 면을 뽑다가 잘못하여 굵은 면이 나왔는데 버리기 아까워 비벼 먹기 시작한 것이라는 이야기와, 냉면과 일반 소면 사이의 뭔가 쫄깃한 면을 개발하다가 나온 것이 쫄면이라는 이야기도 있다. 유래야 어찌됐든 맛있는 쫄면을 먹을 수 있게 된 것에 감사하다. 보통의 쫄면은 매콤한 양념에 참기름과 야채를 넣고 비벼 먹는 매콤 달콤한 면 요리다. 한국식 국수 요리 중 하나인 쫄면은 매콤한 맛이 인상적인 음식이다. 쫄깃한 면이 매콤한 양념과 잘 어우러져 더위로 나간 입맛도 돌아오는데, 야채를 많이 넣을 수록 맛있다. 쫄면에 들어가는 야채는 가.. 2022. 6. 5. 이전 1 다음
