그릭요거트 맛있게 먹는법1 그릭 요거트 맛있게 먹는법 그릭요거트란, 그리스등에서 전통적으로 만들어 먹던 요거트를 말한다. 일반 가정에서 흔하게 만들어 먹었다고 하니 굳이 비교하자면 한국의 발효식품인 된장 정도의 느낌이려나. 얼마 전까지만해도 그릭요거트는 구하기 힘들었고, 종류도 다양하지 않았는데 최근에는 일반 슈퍼에서도 자주 보인다. 인공 첨가물이 함유되어 있지 않고, 당 함유량이 적어 다이어트나 건강을 생각하는 사람들에게 인기를 얻고 있다. 그릭요거트와 플레인 요거트의 차이는 일단 점성이다. 그릭요거트를 꾸덕한 요거트라고도 표현하는데, 스프처럼 흘러내리는 질감이 플레인 요거트라면 그릭요거트는 스푼으로 떴을때 형태가 유지될 정도로 단단한 느낌이다. (물론, 브랜드 별로 점도 차이는 있다.) 요거트 고유의 맛을 좋아하는 사람이라면 그릭요거트도 무난히 좋아할 .. 2022. 6. 12. 이전 1 다음
